illustration of the bacillus microorganisms

Legionellen- Worauf Sie als Hotelier achten sollten

Legionellen sind hochgefährlich und können für den Menschen lebensbedrohlich sein. Legionellen können über das Grundwasser ins Trinkwasser gelangen. Bei Temperaturen…

Kautionsversicherung für die Mietkaution

Der Job im Martens & Prahl Hotelteam macht besonders viel Spaß, wenn man seinem Kunden richtig schnell und unbürokratisch helfen…

Mietkautionsversicherung: Ersetzen Sie Barkautionen, um flexibel zu bleiben.

Bei Abschluss eines Mietvertrages werden heutzutage Mietkautionen/ Mietbürgschaften gefordert. Diese dienen dem Vermieter als Sicherheit. Diese Sicherheitsforderung kann in gut…

Haben Sie etwas zu verzollen?

Vielleicht 5 Minuten Arbeitszeit, die nicht im Dienstplan stehen, weil die Übergabe zu lange gedauert hat? Oder gar 45 Minuten…

Erst Allergenschock – dann Gefängnis?

Das Gastro-Infoportal berichtet von einer Kundin eines Burger-Restaurants, die an den Folgen eines Allergenschocks verstorben ist. Die Allergen-Kennzeichnungspflicht schafft zwar…

Allergenkennzeichnung – gesetzliche Änderung

Personen, welche unter einer Lebensmittelallergie oder -Unverträglichkeit leiden, müssen die entsprechenden Lebensmittel und Zustaten unbedingt meiden, denn bereits geringe Spuren…